蜂王浆什么牌子最好?选蜂王浆你一定知道这些!

买东西之前,大家都爱先问一下,哪个牌子的最好。当某个牌子推荐的人多了之后,顺其自然的,就会选择这个牌子,这就是所谓的品牌效应。有人认为,这是盲从的行为,但归根结底,不过是名牌的信任度天然高一些,消费者对其质量更加认可。

当你买衣服,无需多问,你就知道什么价位去找什么牌子,但买蜂王浆不一样。现如今,我国消费者认可蜂王浆、食用蜂王浆刚刚开始,蜂王浆国内市场尚不完善,品牌林立,大众选择困难,即使问别人蜂王浆什么牌子最好,也不过得到乱七八糟的各种答案,反而加重了困扰。

蜂王浆怕光、怕热、怕空气、怕酸碱、怕细菌、怕金属污染,环境对其影响巨大。经常看到街头集市现场取浆,引得好多人关注,甚至有人认为这样现取的王浆要好一些。其实并不然,城镇里的粉尘、废气等污染物不断的降低王浆质量。因此,追求蜂王浆品质的养蜂人,会蜜蜂分泌王浆之前,先选择一个足够干净的的环境,蜂蜜在这样的环境下分泌的王浆,才不会沾染上粉尘、细菌、酸碱物质和金属污染。

一般来说,强壮的蜂群分泌的王浆要比病弱的蜂群分泌的好一些。而想让蜜蜂分泌出高活性的王浆,必须给它们提供足够的食物是必然。而蜜蜂的食物,则是它们自己采集、酿造的蜂蜜和花粉,因此必须挑选的环境,除了干净清洁无污染之外,更要有足够的蜜源植物。

若是人工给蜜蜂喂食白糖,很容易导致蜜蜂没有活力,变得虚弱,这样的蜜蜂分泌的王浆,其活性以及10羟基-2-癸烯酸的含量就大大不如食用天然蜂蜜和花粉的蜜蜂分泌的了。

目前,根据养蜂人主要的产出,可以将蜂群分为蜜王群和浆王群,蜜王群就是以生产蜂蜜为主的蜂王带领的蜂群,而浆王群则是以生产王浆为主的蜂王带领的蜂群。从品质上来看,蜜王浆的品质更优。以采蜜酿蜜为主的蜜蜂,只有在食物充足、繁殖期到来之时会分泌极少量的王浆,酸辣辛涩的口感更强烈,检测之后发现王浆酸的含量比专门生产王浆的蜜蜂所产的更高。从价格上来说,蜜王浆也会比浆王浆高一些。

在蜂群的管理上,给予蜜蜂足够的休息,可以提高王浆的品质。田野牧蜂的蜂王浆便是采取“48小时取浆法”,即不连续取浆、让蜜蜂分泌三天王浆,然后休息2天,待其体力、状态恢复之后再进入下一轮王浆的生产。

人工仿造的假王台,是呈条状的,俗称王浆条。养蜂人每次放置的王台数量会影响到蜂王浆的品质。王浆条放置的越多,越会给工蜂造成“压力”,“压迫”它们去分泌更多的王浆。能够分泌的工蜂数量是一定的,当压力越大的时候,它们的状态就会越来越差,生产王浆的品质便会下降。

目前,国内养蜂人放置的王台有单排、双排、三排等几种,单排王浆条所采出的王浆品质高于其他。田野牧蜂的蜂王浆,得力于每次只放置单排王浆条,不去“压迫”蜜蜂,每次取出的王浆经检测,王浆酸的含量都在国标之上。

消费者想要买到优质的蜂王浆,必须保证王浆从取出到保存再到运输整个环节都处于冷冻条件下。而这一条件,目前很多蜂农是做不到的。因为一般的养蜂人在野外放蜂时,没有电,更不会随身携带冰箱,取出来的王浆就随意放置在器皿之中,这样过三五天,王浆的营养和活性便丧失了。而只有像田野牧蜂这样的品牌,才有条件为蜂场配置12V的太阳能板冰箱,并保证从取出的那一刻便进入冷冻状态,此外,田野牧蜂的全程冷链运输也保证了消费者能够拿到最优质的王浆。

目前,国内的蜂王浆品牌还处于非常混乱的情况下,并没有哪个牌子的影响力能够引领行业,在这种情况下,消费者掌握蜂王浆的选择办法,远比相信某个牌子好的多。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注