蜂王浆,含有多种丰富的营养成份,诸如蛋白质、多肽、氨基酸、有机酸、维生素、脂类、矿物质等,每斤售价十几元,有的则高达上百元。蜂王浆的销售暗藏玄机,消费者一不小心就可能买到精华成分被提取走的过滤货。

从事蜂产品生产和销售的业内人士说,蜂王浆的价格高低取决于其中王浆酸的含量。王浆中含有一种10羟基-2-癸基稀酸,是蜂王浆独存的物质,被人们称作王浆酸,具有极高的营养价值。王浆具有增强体力,提高免疫力,促进生长发育,促进受损组织再生,提高思维力和抗逆力,抑癌抗瘤,改善睡眠和提高性功能、抗菌消炎、抗辐射、抗化疗、提高造血功能、降低血糖、增强呼吸功能,强化心血管系统,防止动脉粥样硬化和高血脂。改善消化功能,使皮肤白嫩细腻、头发黑亮、脱发、断发、面部雀斑等逐渐消失。蜂王浆不仅能健身、袪病、延年益寿,而且能防治皮肤病和养颜美容,所以王浆既可服用又可外擦的一种安全、高效的天然美容佳品。

在蜂王浆国家标准中,王浆酸含量须在1.4%以上。而市场上一部分低价蜂王浆的王浆酸含量则非常低。为了避免买到过滤货和其他劣质蜂王浆,消费者在选购中应当注意以下几点:第一、看光泽度。优质的蜂王浆光泽度高,发亮;质量差的蜂王浆发乌。第二、看形态。未被提取过王浆酸的蜂王浆应有朵状结晶,品之有冰碴口感。第三、尝味道。优质的蜂王浆有涩、酸、辛、辣味道,余味略甜,而不好的蜂王浆只有蜂蜜味儿。如果蜂王浆味道呈苦味、蜜味、牛奶味或闻起来有酒味或很浓的酸味,则说明蜂王浆已变质或掺假。

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