蜂王浆是蜂产品里面的一种,是营养价值特别高的高级滋补营养品,它不仅能延缓衰老也能美容,还能增强机体的免疫力和抵抗力,但是蜂王浆对保存条件有一定的要求,保存不当容易变质,蜂王浆怎么看变质?变质的蜂王浆什么样子,就给大家具体的说一下。

蜂王浆首先可以通过它的味道来鉴别是否变质,蜂王浆的味道是酸辣辛涩的,有上清感,而变质以后的蜂王浆则会出现明显的酸味还会有的味道,会让人感觉特别难闻,田野牧蜂提醒您变质的蜂王浆就不要再食用了,会对身体健康产生不利的影响。

其次天然的鲜王浆颜色呈乳白色或者淡,表面呈朵状,没有气泡产生,变质的蜂王浆会发酵产生大量的气泡,而且质地变稀,颜色也会从乳白色或者浅变成深黄或者棕褐色。

蜂王浆只有在新鲜状态和保存良好的情况下才能发挥它特有的功效,所以要适当的贮存蜂王浆,蜂王浆有六怕,即怕热、怕光、怕空气、怕酸碱、怕细菌和金属污染,因为它含有的活性物质和水分非常高,不能长期和氧气接触,高温的环境会破坏蜂王浆的活性物质,蜂王浆又对金属器皿比较敏感,所以在贮存时不仅要避免这些情况,还要低温密封贮存。

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