蜂蜜柚子茶配方简单又酸又甜超级的棒!

大家都喝过蜂蜜柚子茶,但是还有一样水果配上蜂蜜也是超级好喝的哦,那就是蜂蜜金桔。又酸又甜超级的棒,腌上满满的一大瓶全家都爱喝的,这个季节当做饭后开胃甜点非常适合的哦。

蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品。试验表明,蜂蜜中含有与血清浓度相似的各种无机盐,如铁、钙、铜、锰、钾、磷等,还有多种维生素和有机酸,因此蜂蜜被称为“血清之王”。

(1)盆里放入10克盐,放入新鲜购买的金桔,放水没过金桔,拌匀让盐分融化,浸泡20分钟,作用是去除果皮的农药残留喝杀菌。浸泡后双手轻轻搓洗,沥水晾干。

(6)蜂蜜选的是洋槐蜂蜜,甜度不高,将码放完的金桔瓶里倒入蜂蜜,一边倒一边把瓶子放桌上轻轻磕,让蜜完整包裹所有的金桔,没过金桔顶上。

(7)拧紧盖子,上下晃动让糖粉、金桔、蜂蜜均匀融合,贴上标签,放置两周即可饮用,腌制一周的时候晃动晃动,让瓶底发酵的气泡集中到瓶口处。

(8)同样的方法也可以做蜂蜜柠檬,每次舀几片金桔加点蜜放入杯中温水冲泡,喝起来微甜,甘爽,如果有新鲜薄荷叶,放两片更好,夏日也可以加冰做冰饮。

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