今日周六做好吃的蜂蜜小面包 非常的甜 女孩子都爱吃

配料:A级面包粉5.5斤 特筋粉5.5斤 白砂糖3斤(用最细的一种) 梅山酵母8钱–1两 优利面包改良剂6钱 盐大约5钱左右 甜蜜素2钱 鸡蛋5个 奶油4两 水3.6斤

1.把5.5斤面包粉、5.5斤强筋粉倒入和面机内,加如白砂糖3斤,开动和面机搅拌均匀,然后打入鸡蛋(可在碗中打散放入),放入奶油,再把酵母、面包改良剂、盐、甜蜜素放入3.6斤的水中充分用筷子搅拌溶解放入面粉中,搅拌16—20分钟,打至筋到为止。

2.把和好的面料放案板上,手工成型。每只约重30左右。用称称一下,可感到每只为多大,熟练操作后。自然掌握。

4.把成型发酵后的馒头表面刷一层清油送入烤箱内,烤盒内灌一层厚约0.5厘米植物油。烤箱为上下两层加温,上层温度控制在200——210度,下层控制在240度。

5.七、八分钟左右,透过观察窗或打开炉门看一下,靠近里面的部分是否变如果变色把烘盘掉一个头再烤几分钟,取出烤好的馒头,上面刷一层清油即为成品,可上市销售!

2胡萝卜用水焯一下,焯水的时候放一点盐和油,因为胡萝卜里面的维生素是脂溶性的,与油脂一样烹煮能使胡萝卜中的好东西释放出来被吸收。

3青笋与胡萝卜丝混合起来装入一个大盘里,分别放入蒜泥,味精,盐香油,香醋,葱花,拌匀装盘就完成了。

3 将赤小豆、薏米、莲子沥去水,冲洗干净后放入锅的内胆中。添加适量水,水量约为距食材高两个指节。

4盖上锅盖,开机后选择“豆类蹄筋”,“煲汤”。按下“开始/收汁”键开始运行,时间默认55分钟。

5炖至35分钟时按“中途加菜”,炖至45分钟时长按“快速排气”,隔一会儿按一次,待几次后气排净时打开锅盖。将百合沥去水,略冲洗下,放入锅中。

6盖上锅盖,按“开始/收汁”继续运行,至出现“b”时即最后的炖煮和排气完毕,拔下电源,打开锅盖。放入适量冰糖,静置至冰糖融化后搅匀即可食用。

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