蜂蜜小面包的做法步骤图蜂蜜小面包怎么做

主料高筋面粉200g 辅料蜂蜜20g牛奶100ml糖35g酵母2g盐1g鸡蛋20g黄油15g蜂蜜水20ml糖5g低筋面粉10g白芝麻5g脆底蜂蜜小面包的做法步骤11.所有材料除黄油及白糖5g,低粉10g,芝麻5g外按先放液体,再放面粉,最后放入酵母的顺序放入面包机桶里脆底蜂蜜小面包的做法步骤22.选择8、发面团的程序,让机自动揉面15分钟后暂停机器,放入黄油脆底蜂蜜小面包的做法步骤33.继续揉15分钟,一共揉面30分钟,揉面完成,揉好面的面团拿出来拉开来,能拉出比较结实但不会太薄的薄膜

脆底蜂蜜小面包的做法步骤77.松驰的时候把白糖5g,低粉10g,芝麻5g混合均匀成底部材料。再准备一碗水备用。

脆底蜂蜜小面包的做法步骤1313.将烤盘放进烤箱里,放一碗微温的水,让面团在有湿气的环境里发至2倍大,往模子底部倒入适量的色拉油(油越多出炉时面包底部越脆);

脆底蜂蜜小面包的做法步骤1616.烤的时候准备好1:1的蜂蜜水,在面包出炉后立即在表面刷一层蜂蜜水

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