蜂蜜小面包面点师用了30年的配方又香又软太好吃

家里面孩子喜欢吃面包,特别是那种带点蜂蜜的小面包,甜甜的又营养,但是老是去外面买又怕外面的不健康的,特别是蜂蜜现在掺假的太多了,估计很多店家也不一定用的事真蜂蜜了,假蜂蜜吃了不但对身体没好处还有害,所以还是自己买了纯天然的在家自己做面包的好。

今天教大家用烤箱做蜂蜜小面包,在家做就是吃的健康有安全,而且还非常的美味,孩子可喜欢吃了,喜欢的朋友可以收藏了在家试试自己做的哦。

蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质.营养丰富,能为身体和肌肤带来最充足的滋养,常吃可以提高人的免疫力,防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。

内服或外用蜂蜜,能有效改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治等皮肤疾患,起到理想的养颜美容,减肥的作用。

高筋面粉 200克,盐 2克,酵母 5克,全蛋液 1个,蜂蜜 25克,牛奶 80克,糖 30克,色拉油 40克,白糖 适量,干面粉 适量

(2)活面的时候看看,到这个程度,能看出手套膜。这样就可以到入色拉油。继续和面。活到表面比较光滑,有手套膜,就放盆里盖保险膜,放温暖地方发酵2个小时左右25-30度。

(4)把面分成8等份放置15分钟。盖保鲜膜。然后就开始擀成长条。再从上往下卷,收紧口,再切一刀。

(5)首先,在托盘上抹适量油,多点没事。然后准备适量糖,适量面粉混合。再另一个盘子放1比1蜂蜜跟水。然后,把切好的面团沾下蜂蜜水再沾下小料,然后摆在盘里如图,间距摆好。

(6)盖保鲜膜,二次发酵。放在烤箱里,然后烤箱里放碗热水。关上盖。20分钟。(温度稍微高点)

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