深圳消委会发布蜂蜜检测报告 一款进口高价蜂蜜掺半瓶糖_金羊网新闻

深圳市消委会介绍,国家标准明确规定,蜂蜜中不得添加或混入其他物质。本次25款蜂蜜样品中,有1款进口金皇蜂纯蜂蜜检出外源糖掺假,其他样品均未检出碳-3或碳-4植物糖的掺假情况,掺假率为5%,整体情况良好。检出掺糖的金皇蜂纯蜂蜜是本次比较试验中均价最高的一款,为187元/500g,而其中碳-4植物糖检出比率达到49.1%,是国家蜂蜜行业标准中7%限量要求的7倍,一瓶蜂蜜中竟掺了近半瓶的外源糖。

深圳市消委会介绍,本次比较试验中,共抽取了25款蜂蜜,包括香港蜂蜜6款,深圳蜂蜜8款,举手企业蜂蜜11款。其中举手企业是本次比较试验新增的环节,即试验开始前,公开征集蜂蜜企业自愿自荐参加,共11家企业响应报名参加本次的蜂蜜比较试验。

深圳市消委会介绍,在前期蜂蜜消费问卷调查中,选择购买国外进口蜂蜜的消费者不在少数;也有相当一部分消费者喜欢到香港买蜂蜜,认为进口或香港的蜂蜜在真伪和品质上更有保障,但这样的消费方式成本高,且费时费力。

本次比较试验中设置了国产与进口、深圳与香港之间蜂蜜的对比。比较试验结果显示,卓越5星和高性价比产品中,国产品牌占比高于进口品牌。结果显示,本次获得卓越5星评分的5款蜂蜜中,有3款(石楼县吐金牌、康县山野、吉林依然)来自国产品牌的举手企业,另2款为香港销售的进口蜂蜜(佳之选、EL BREZAL);性价比最高4款的分别为吉林依然椴树白蜜、屈臣氏佳之选Pure Honey纯正蜂蜜、吐金牌槐花蜂蜜、冠生园紫云英蜂蜜,国产品牌占3席。

蜜蜂采蜜肯定不是为了给我们吃的哈,她们是要给自己准备一顿“美味佳肴”。

蜜蜂为什么要采蜜呢?因为蜜蜂有蜜蜂“社会”,其组织分工很严密,有些蜜蜂专门负责盖蜂巢,有些蜜蜂专门当“士兵”,所以那些采蜜的蜜蜂,就担负着给自己和其他蜜蜂提供食物的责任咯。再者,蜜蜂要生存,要度过寒冷的百花凋零的冬天,就不得不“奋发图强”,只要有蜜可采,就努力工作!

一部分蜜蜂去采蜜,采回来的是花粉和植物的一些分泌物,大部分是水。我们看到蜜蜂飞舞在花丛中,翩翩起舞,采集的是这个东西可还不能叫“蜂蜜”。蜂蜜是提供给蜂巢里的蜂王和雄蜂,包括采蜜的成年蜜蜂他们自己的食物,如果这样采回来就直接吃的话,含水量太高,就相当于我们天天喝“稀饭”,营养肯定是不够的。

所以蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,她们昼夜不休,晚上振动着翅膀使得水分得以蒸发,她们体内多种转化酶作用着,经过15天左右(有些天数较短),蜂蜜就精制的而成啦!

蜂蜜是唯一一种不会变质的食品,这是因为经过蜜蜂的作用,蜂蜜内具有了多重蜜蜂所产生的酶,具有极强的抗菌能力。蜂蜜中的酶是哪里来的呢?其实,蜂蜜之所以营养特别高,就是因为这些酶,就是因为蜂蜜的营养成分搭配刚好令人特别容易吸收。糖类是合成蛋白质的基本单元,蜂蜜中的酶来源也是这些“蜂蜜”中的糖,大自然鬼斧神工,正是蜜蜂本身完成了这些复杂的化学过程。于是蜂蜜成为了一种纯天然,营养价值极高的食品。所以喝蜂蜜不能加开水,高温导致蛋白质变性以后,你喝的东西就不是蜂蜜了……而是:糖水。咖啡屋点一杯咖啡,想要多少糖就有多少糖,千万不要再暴遣天物,错喝蜂蜜啦。

蜂蜜的主要成分

蜂蜜是一种成分极为复杂的糖类复合体。现代研究已经证明含有180种不同物质成分。蜂蜜中主要成分为葡萄糖和果糖,占蜂蜜总重量的65%~80%;其次是水分,占16%~25%;第三位是蔗糖,不超过5%。此外还含有少量的麦芽糖、双糖、多糖、粗蛋白、矿物质、维生素、酸类、酶、糊精、胶质物、激素、色素和芳香物质,以及掺杂的花粉、蜡屑等异物。

蜂蜜的营养价值

1) 蜂蜜含有70%以上的转化糖,能够被肠壁细胞直接吸收利用,没有必要经消化,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要;经常服用蜂蜜,能帮助消化。

3) 蜂蜜富含钙和磷,对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。蜂蜜在内产生的热量相当于牛奶的15倍;VB含量与鸡蛋相等,相当于葡萄糖、苹果的16倍。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳,增强耐力,延迟衰老,延年益寿。

4) 蜂蜜中含有所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪,这对于老年人、高血压和心脏病患者来说,是最佳的天然食品。

5) 蜂蜜富含有丰富的矿物质,如有益身心的钾,起镇静作用的镁,强筋健骨的钙,增补血液的铁、铜,健脑的磷和有益身体的各种维生素。

作用功效

1、蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处;

2、蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制效果;

3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力;

4、蜂蜜还有灭菌的效果,常常食用蜂蜜,不仅对牙齿无影响,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果;

5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤,特别是烫伤,将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时,细菌无法成长;

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),能够加快进入梦乡速度;

7、蜂蜜还能够润肠通便(只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果)。

现在彻彻底底了解蜂蜜了吗?

蜂蜜主题游打响琼中“农文旅”体验品牌

百花盛开,“蜂起蜜涌”。在琼中黎族苗族自治县的绿水青山间,一群群忙碌的蜜蜂穿梭在漫山遍野的花丛中,汲取大自然的“营养”,而后,当地蜂农将蜜蜂引到蜂箱或蜂巢里,酿出诱人的香甜蜂蜜。酒香不怕巷子深,如今,越来越多的游客前往琼中品尝蜂蜜。

“每年三四月份,我总喜欢到琼中游玩,这段时间正好赶上琼中蜂蜜上市。”今天,海口游客周飞告诉记者,琼中的生态好、蜜源好,蜂蜜质量值得信赖。

蜜源地是影响蜂蜜品质的主要因素之一,琼中位于海南岛中部五指山、黎母山腹地,是个“九山半水半分田”的山区农业县,森林覆盖率高达83.74%。这里植物资源丰富,雨水充足,植物生长季节长、无冬眠期、花期长,且全年均有植物开花,为发展养蜂产业提供了良好条件。“琼中蜂蜜”纯天然、原生态,是大自然给予人们的恩赐。2009年,“琼中蜂蜜”经国家商标管理局批准,正式获得地理标志集体商标。

琼中以生态旅游业为第三产业发展目标,品牌的打造让琼中“奔格内”乡村旅游品牌的知名度和美誉度不断提升,因此琼中游客数量快速增长。2017年,琼中接待旅游人数132万人次,实现旅游收入5.1亿元,旅游人数的增长,带动琼中经济发展的同时也带动了包括“琼中蜂蜜”在内的特色农产品的大量消费。

养蜂业是集增收、生态和保健等为一体的特色产业。近年来,琼中将“琼中蜂蜜”特色农业品牌与“奔格内”乡村旅游品牌有机融合,打造生态旅游业扶贫发展模式,推进农业特色产业与旅游业跨界融合发展。

琼中利用黎族苗族传统节日“三月三”等活动,举办蜂蜜采收节,推出红毛镇什寒村、红毛镇什裕村、黎母山森林公园、湾岭王伟养蜂基地、营根镇水潮村5条蜂蜜采收乡村旅游路线。在宣传“琼中蜂蜜”品牌的同时,越来越多的游客走进琼中,畅享休闲生态游,寻找生态好蜜。

“爸爸,这些箱子就是蜜蜂的家吗?”来自贵州的张玉婷小朋友拿着养蜂基地工人给的采蜜工具,朝着安置在山脚下的蜂箱跑去,好奇地四处张望着。正逢“五一”小长假,张玉婷在父母的带领下来到琼中湾岭镇鸭坡村游玩,体验割蜜、摇蜜的乐趣。

“自己采的蜜更香甜、更有乐趣,是一项很好的亲子教育体验活动,我们都很喜欢。”张玉婷的父亲张家俊说道,他们一家是居住在海口的“候鸟”,通过冬交会了解到琼中有蜂蜜采割体验活动后,便早早与朋友们相约了这次体验之旅。

“随着乡村游的兴起,不少游客来琼中游玩时,都喜欢到这里现采现买蜂蜜。”琼中蜂农蔡仁军说,由于琼中游客越来越多,现在他们经常收到来自全省各地的预定电话,有的游客亲自体验后,更加相信我们的产品质量,一下子就买了上百斤的蜂蜜。

“现场蜂蜜采摘体验,不仅促进农民增收,还促进乡村游的发展。”琼中文旅委副主任钟永欢说,现在来到鸭坡村、什寒村等热门乡村旅游点的游客,有些还是奔着采购蜂蜜来的呢。

为让更多游客品尝到好蜂蜜,去年蔡仁军携鸭坡村25户蜂农推出了琼中首批蜂蜜认领活动,即买家只需要支付800元/年的费用,就能取得一个蜂箱一年使用权,保证年产蜜约10-15斤左右,由蜂农代管,买家可以通过可视手机、电视监控画面随时查看蜂箱情况。

现场采蜜不仅提升了蜂产品的附加值,还能增加琼中“奔格内”乡村旅游品牌的内涵,促进农旅高度融合,实现经济效益和生态效益双丰收。

凭借优美自然环境、黎苗特色文化、蜜蜂特色产业等因素,今年,琼中被选为2018年“520世界蜜蜂日”活动主会场,届时将以“践行两山理论放飞蜂业梦想”为主题,举办蜜蜂认领精准扶贫启动仪式、蜜蜂文化与蜜蜂知识少儿科普活动、蜜蜂文化旅游产品展销等活动。以此契机,打响“琼中蜂蜜”品牌,让琼中蜜蜂产业走向全国、走向全世界。

“这个是胡蜂模型,它是蜜蜂的天敌,有些个体较大的胡蜂常常飞到村寨、养蜂场内捕捉蜜蜂。这些蜜蜂大部分用来饲喂幼虫,小部分是用来奴役做工。”蔡仁军指着养蜂基地的胡蜂模型,向游客介绍着。

“以前说起胡蜂时,游客并不能真正地认识到胡蜂的模样,我就做了这个模型,这样能加深游客印象。”蔡仁军说,他还在基地建立了一个以旅游、科普、娱乐、学习、体验为一体的蜜蜂科普基地。

在基地里,游客可以近距离地、立体化地参观实体养殖,观察蜂王、雄蜂和工蜂的区别,了解这个神奇的蜜蜂大家庭,还可以体验各种养蜂生产劳动,认识蜂箱内部结构,亲眼见证蜂蜜是怎样被酿造出来的。此外,通过了解蜜蜂的生物学知识,深刻体会蜜蜂终日繁忙,辛勤地来往在蜂巢与蜜粉源之间的吃苦耐劳、无私奉献精神。

“将农旅注入文化内涵后,养蜂产业不仅能让农民增收,也成为一项寓教于乐的科普活动,更助推琼中旅游产业长远发展。”钟永欢说道,目前琼中已有不少养蜂基地走上了这条新路子,不仅养好、管好蜜蜂,还建设起了蜜蜂科普基地,以吸引更多游客。

此外,琼中在长征镇什乃村、红毛镇什寒村等蜜蜂养殖基地,还将不定期举行实地观摩和养蜂技术培训活动,村民和游客均可免费参加。

随着乡村旅游的日益发展,“琼中蜂蜜”伴手礼也越发多样化,除了打出品牌的“百花蜜”“益智蜜”“野蜂蜜”“壹蜂源”等蜂蜜产品,还有村民自己制作的蜂蜡、蜜蜂刺绣等手工艺品,让游客不仅品尝好蜜,还能带走具有琼中特色的各类产品,留住美丽乡愁。

蜂蜜加上白醋3天瘦腹,效果杠杠的瘦腹法!

现在年轻人都追求以瘦为美,为此尝试了各种减肥的方法,运动健身往往坚持不下来,控制饮食往往又禁不住美食,各种不仅价格高还会反弹伤害身体。减肥真的有这么困难吗?用蜂蜜白醋三天瘦腹,还能瘦全身 经济实惠又不反弹 跟脂肪说拜拜,简直不要太惊喜,效果杠杠的!

  白醋蜂蜜这样搭配效果更好

1、比例搭配:蜂蜜白醋减肥法比例,最好是1:4。也就是一份蜂蜜,加上四份的白醋,然后适量加了一些水,然后放在一起饮用。

2、如何制作:就是直接把两者混合在一起,然后加适量的水兑着喝。第二种方法,是把两者混合之后,放到冰箱之中冷冻一下,然后再适量饮用。

3、饮用时间:一般来说,不少人们提倡在早餐之前二十分钟吃;而在中餐和晚餐之后,则要迅速喝上一杯。

白醋的最大功能就是促进消化,可味道确实不怎样,喝进去有灼烧的感觉,那么白醋减肥需要注意哪些事项呢?

1、脾胃湿盛、外感初起者忌服;胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。

2、用餐后、消耗体力后、晚上睡前喝白醋效果最好

3、果醋不能代替白醋

4、不可大量服用白醋,对肠胃的刺激比较大

5、挑选白醋时要选择用大米、高粱、黄豆等加工而成,尽量避免含有化学成分

6、平日月经不调的姐妹或者期待怀孕的女性最好不要采用这种方法

  人们身体肥胖一般来说主要是身体的脂肪堆积过多,而白醋则可以改善的新城代谢,加快的燃脂速度,加快肠道的蠕动,这主要是因为醋中含有的恢复物质及氨基酸等,可以刺激人的大脑神经,使的消化器官分泌大量消化液,进而增强消化功能。蜂蜜之中含有大量的脂肪酸,而这种物质又促使消化系统充满活力以及肠道的正常蠕动。减肥也不是一件简单的事情,目前没有什么快速的方法,最重要的就是要学会坚持,只有坚持下去才会有减肥的效果,只要从肥胖的本源着手,这样才能够更好的减肥。

讨论区:你常用的减肥法是什么?服用减肥产品还是采取运动方式?一起来说说吧,看看大家的方法都是啥,有意思的评论会被小编翻牌哦~

文章来源 : 疯狂的瘦腹

蜂蜜的吃法 蜂蜜的功效

蜂蜜味甜,是公认的健康食品,经常食用有助于身体健康。蜂蜜的吃法多数以温开水冲泡,除此之处,它还有美味的吃法。

食用方法

新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。研究表明,在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定,值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上,也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中,调和后一并饮下。还可将蜂蜜拌在凉菜中或加入矿泉水、纯净水中饮用,清香可口,营养丰富。正常情况下,新鲜成熟蜂蜜不必加热就可以服用,这样可保全蜂蜜的营养成分不致损坏,从而发挥其应有的医疗保健作用。

1、蜂蜜萝卜

取鲜白萝卜洗净,切丁,放入沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、咳嗽等。

2、蜂蜜鲜藕汁

取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2~3次,适用于热病烦渴、中暑口渴等。

3、鲜百合蜂蜜

鲜百合50克,蜂蜜1~2匙。百合放碗中,上屉蒸熟,待温时加蜂蜜拌。睡前服,适宜于失眠患者常食。

鲜芹菜100~150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。

5、蜂蜜核桃肉

蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。

食用蜂蜜的注意事项

1、蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致。

2、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于的生化反应。

3、不宜与韭菜同食。韭菜含丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

食用时间

蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。因为科学研究和临床实践证明:蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻使用。因此,或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于面的愈合;而或的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

食用剂量

食用蜂蜜的一般剂量是:成年人每天食用100克较为适宜,最多也不超过200克,分早、中、晚三次食用,早晨30-60克,中午40-80克,晚上30-60克,儿童每日食用30克较好。用于治疗时,以两个月为一个疗程。

营养价值

蜂蜜的营养成分极为复杂,已鉴定出的物质达到180余种,主要有以下几个部分。

糖。与普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经消化,能够直接被肠壁细胞吸收利用,因此不会加重胃肠负担,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。

维生素。蜂蜜中含多种维生素,尤其B族维生素最多,每100克蜂蜜中含有B族维生素300~400微克。

有机酸。蜂蜜中含有多种酸,有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等;无机酸主要有磷酸、盐酸等。

矿物质。蜂蜜中所含的矿物质含量不高,但种类较多,如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。

酶。蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是检验蜂蜜质量优劣的一个重要指标,表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。正因为蜂蜜中含有酶,才使蜂蜜具有其他糖类食品没有的特殊功能。这些酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的,来源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,这种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖;另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。

作用功效

蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处

蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制效果

食用蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力

蜂蜜还有灭菌的效果,常常食用蜂蜜,不仅对牙齿无影响,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果

蜂蜜能医治中度的肌肤损伤,特别是烫伤,将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时,细菌无法成长

失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),能够加快进入梦乡速度

蜂蜜还能够润肠通便

蜂蜜早晨喝还是晚上喝?终于有答案了!

  蜂蜜相信大家都很熟悉,它是蜜蜂从开花植物中采集的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,是一种对健康作用很大的食物,可以润肠、清肺止咳。

很多懂养生之道的人,都会选择在早上喝一杯蜂蜜水,这样真的对吗?蜂蜜水到底在什么时段喝最好呢?下面好好跟大家说一下。

  早上喝蜂蜜水真的好吗?

很多都认为起床后立即喝一杯蜂蜜水是最好的。因为人经过一夜的睡眠之后,体内一部分水分已被排泄或吸收了。这时,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,甚至还有促进排便的效果。

  殊不知,如果你早上空腹喝蜂蜜水,反而会伤害自己。因为早上是血液黏稠度较高的时刻,而蜂蜜水中含有大量糖分,饮用后,不仅会加重肠胃负担,同时也无法起到降低血液黏稠度和清理肠胃的作用。

其实,要说早起醒来喝什么最好,还是白开水,没错,就是简单朴素的白开水。它可以有效补充水分,促进血液循环,也不会对产生其他不好的影响。如果你真的要早上喝蜂蜜水的话,建议是吃完早饭后1.5-2小时后喝效果最佳!

什么时间段喝蜂蜜水比较好呢?

1、午后喝一杯蜂蜜水补能量:

每次下午3-4点的时候,是能力消耗比较大的时候,又不到吃晚饭的时间,所以往往很特别饿,这个时候呢,就不妨试试补充一杯温热的蜂蜜水,可以为身体补充更多的营养,让接下来的工作变的更有效率。

  2、睡前喝一杯蜂蜜水安睡眠:

中医上有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。可见中医对蜂蜜水的效果也是非常认可的。蜂蜜中的葡萄糖、维生素等营养物质对精神压力过大、或者精神亢进等都有着很好的调节作用,所以睡觉前喝杯蜂蜜水,可以帮助你更快的进去睡眠,但是各位一定要控制浓度和量,蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖,但毕竟还是糖类,睡前喝多了可能会引起肥胖。

两种蜂蜜的健康吃法

一、蜂蜜配牛奶:

蜂蜜营养丰富,而牛奶跟蜂蜜搭配起来,可以让其营养价值更容易吸收,而且两者之间含有的钾元素跟镁元素结合起来,还可以帮助平缓情绪抑制疼痛,还可以帮助放松心情。

  二、蜂蜜配枸杞:

现代人工作压力大,经常加班熬夜容易上火,这个时候不妨试试蜂蜜配枸杞,它具有很好的败火作用,患有口腔溃疡的人群可连续喝几天,症状会有所舒缓。另外,常喝蜂蜜泡枸杞还能提高免疫力,在流感多发的季节,可选择多饮用,用以预防。

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购买路边蜂蜜需谨慎

环渤海新闻网消息 (记者 杨文进)近日,在我市的小区、郊野附近及公路边出现了一些蜂农带着蜂箱,一边追逐花期、一边售卖刚刚采收的蜂蜜。这些蜂蜜质量如何呢?

市养蜂协会会长李宝华介绍,每年春夏,都会有很多外地蜂场出现在唐山的国道边、马路旁。外地蜂场的养殖方式与本地蜂农不同。外地蜂场是大转地饲养从南方到北方行程万里,不断转场,人和蜜蜂都很疲惫,蜂群较弱,生产的蜂产品质量也不好。而本地蜂场是定地饲养,基本不动或者结合小转地,蜂群强壮,生产的蜂产品质量也较好。外地蜂场的收入主要来源于商贩对蜂产品的收购,所以他们追求产量,忽略质量,“摇蜜”很勤,一般2至3天(在大流蜜期),蜂蜜浓度很低就是平时所说的很稀,蜂蜜不成熟,不能长期保存。而本地蜂场则以零售为主,“摇蜜”周期较长,一般一周以上,浓度较高,质量较好。外地蜂场一般都是在户外搭帐篷,没有电源(太阳能只能提供照明)和冷冻设备。在闷热潮湿的夏季,卫生条件较差,不利于蜂产品,特别是蜂王浆等活性蜂产品的保存。而本地蜂场卫生条件相对较好,硬件设施齐全,蜂产品保存条件好。外地蜂场的蜂产品一旦出现质量问题,与本地消费者发生纠纷,很难沟通解决;而本地蜂场可及时沟通,另外还可查找原因,进行改正,实现食品安全的可溯源。

李宝华说,根据自己多年来养殖蜜蜂的经验,唐山本地蜂农的蜂蜜总体是可靠的。如发现本地蜂农有造假行为,可随时向工商机关或市养蜂协会举报。

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(来源:生命时报)