蜂蜜对于我们每个人来说都不陌生,
是日常生活中的一种健康食品。
在高压的环境下,
人们开始对健康养生而关注起来,
各种各样的蜂蜜开始进入大众的视野,
在近两年土蜂蜜更是受大众欢迎,
那么你了解普通蜂蜜和土蜂蜜的区别吗?
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土蜂蜜是由土蜂所产的蜂蜜,老百姓们又称之为中华蜜。土蜂在高寒森林采集野山花蜜,然后充分酿制而成。蜜色泽深、香甜味弄,含有多种能被直接吸收的微量元素。
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一般我们看到土蜂蜜的感觉可能就是觉得土蜂蜜就是那种家养的蜂蜜酿制的,其实不然,土蜂蜜在所有的蜂蜜中算是上上品了。
因为野蜂大家都知道,是采摘百花之蜜,而蜂蜜的划分就是根据花的种类来划分的,所以土蜂蜜的价值就是很高了,堪称“蜜之珍品”。
普通蜂蜜在超市随处可见,蜜质晶莹剔透,视觉效果特别好,价格也非常合理,所以深受大部分人的喜爱。
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但论起营养价值来说,普通蜂蜜跟土蜂蜜相差甚远。这是因为蜂农养的蜜蜂一般都固定在一个地点,不是采百花酿制,花粉单一,这一点虽促使普通蜂蜜的色泽漂亮,但营养却也大打折扣。
同样重量的土蜂蜜是普通蜂蜜的2.5~3倍的价格。色泽程,棕,略显暗。粘性比较大(这点可以证明其蜂蜜含量比较高)。常温下程粘稠状,冬季程固体状。这一点,可以很明显把土蜂蜜和普通蜂蜜区分开来。
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那土蜂蜜对我们身体有什么好处呢?
可以消除疲劳,增强体力,健脑益智,提高记忆力。
土蜂蜜具有天然抗菌防腐作用,增强免疫力,延年益寿,
健身强志,减缓衰老,促进长寿。
对于肠胃不好的人来说还可以改善肠胃功能,治疗便秘,
减少宿便,清热解毒。
养肝护肝,改善肝脏功能,对慢性肝炎有调理作用。
可以调节、改善神经系统,促进睡眠,对失眠多梦有效。
改善儿童生长发育,促进消化吸收,防止营养不良。
美容养颜、润肤、防皱去斑,补血养气,改善贫血。
秋天这么干燥,你有为你准备一罐来自大自然的土蜂蜜吗?