亲爱的,英国的“灵丹妙药”

□ 吉双城

在英国,人们认为如果感到不舒服,可以通过吃蜂蜜来缓解,甚至严重的疾病也可以通过喝威士忌和蜂蜜来治疗。用蜂蜜治疗疾病是一种古老的方法。虽然蜂蜜不能消除疾病,但英国人坚信蜂蜜的保健作用。有些人生病时不吃药而是吃蜂蜜。他们相信他们可以通过提高身体免疫力来治愈疾病。

蜜月的起源。

英国人对蜂蜜的信仰与传统的生活方式有很大关系。蜂蜜威士忌在英国实际上是一种热鸡尾酒,被称为“热托蒂”。这是苏格兰的想法。第一杯“热饮”的出现可以追溯到18世纪。当时的苏格兰人发现,将威士忌、蜂蜜和柠檬汁与丁香和肉桂混合,用热水冲泡饮用,可以御寒而不醉

此外,在冬天,北爱尔兰人也用蜂蜜制作当地独特的爱尔兰热咖啡——咖啡、威士忌、蜂蜜和奶油一起,它非常适合寒冷的冬天

在英国,有一种说法称,蜜月是日耳曼人的一个分支,日耳曼人在古代欧洲的生活习惯。新婚夫妇婚后一个月内每天喝一杯蜂蜜制成的饮料,这也是蜂蜜的好用意

蜂蜜,

一直非常喜欢吃糖,但糖尿病患者的数量正在增加。每天下午4点左右,英国人习惯于泡一杯下午茶。许多人喜欢在茶里放一些蜂蜜来品尝。当地人发现,这不仅使茶的味道好,而且还减少了他们的咳嗽和头痛。此外,英国人早餐吃带蜂蜜的吐司。在英国的公立医院,你可以听到这样的医患对话——“医生,我浑身不舒服,感冒了。我该怎么办?”“这并不难。你不必吃药。买些加柠檬汁的蜂蜜,加水服用。一周后会好转的。“事实上,许多患者确实去药房或超市买蜂蜜。值得一提的是,在英国最新的年度儿童咳嗽治疗指南中,当地专家首次推荐蜂蜜水止咳

担心蜂蜜不够

英国人曾经担心蜂蜜不够。近年来,全球变暖对英国气候的影响越来越明显。前几年,由于夏季持续降雨和日照不足,蜂蜜产量一度减少了1/4。当地养蜂人担心,如果气候问题得不到缓解,英国的蜂蜜产量将越来越少。未来吃蜂蜜面包将是一种奢侈

为了让英国人意识到这一点,英国当地的蜂蜜爱好者还成立了英国蜂蜜协会,通过互联网信息传播告诉公众,蜜蜂需要采集200万朵鲜花才能酿成一磅蜂蜜。同时,蜜蜂只有吃一盎司蜂蜜才能周游世界。在英国,由于害虫、杀虫剂和栖息地的破坏,当地蜜蜂的数量减少了30%。因此,在英国一些当地小学,学校当局还鼓励孩子们自己饲养蜜蜂,以了解来之不易的蜂蜜。在英国坎布里亚,有一个20英亩的蜜蜂自然保护区。近年来,它一直在与当地小学合作,让学生自己建造蜂巢。学校还设计了与养蜂相关的课程,如生物学、环境科学和自然史。学生们甚至可以在学校学习蜂蜜烹饪的艺术

来源:济南日报

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