亲爱的谣言被打破了。这里有一些保存食物的小贴士

亲爱的谣言被打破了。蜂蜜因其良好的口感和丰富的营养而深受许多健康人的喜爱。但互联网上也有一些耸人听闻的谣言。例如,如果你听到更多,长时间吃蜂蜜会导致癌症、致畸和青春期提前。真的是这样吗?激素的剂量远小于蜂王浆和蜂胶,蜂王浆和蜂胶会导致蜂产品,因为它含有激素,被认为会导致乳腺癌和性早熟。p>

中国科学家测试了蜂王浆中的性激素。结果表明,它只含有极少量的性激素,这与引起疾病的剂量相差甚远。蜂王浆含有促进生长激素分泌的脂肪酸和蛋白质,用于培养蜂王和幼虫,但通常这些物质被人体食用后会被破坏和失活

蜂胶中所含的植物雌激素主要是黄酮类化合物。对女性来说,好处往往大于坏处,导致乳腺疾病的可能性很小。当然,乳腺疾病患者不建议服用蜂胶来改善,因为它没有治疗或改善疾病的效果

你不吃大葱的原因在于味道

还有传言说蜂蜜和大葱不能一起吃,因为蜂蜜含有有机酸,大葱含有硫化物。一起吃饭会导致中毒

事实上,中毒的可能性很小。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,有机酸的含量很低。即使有机酸和含硫化合物发生碰撞,化学反应也需要一定量的催化剂

蜂蜜不建议与葱一起食用。事实上,主要原因是味道。蜂蜜是甜的,而洋葱是辛辣刺激的。两者的味道差异太大,不能一起吃

它可以治疗便秘,引起和影响糖耐量

喝蜂蜜水治疗便秘是有道理的,但它并不适用于所有人

有些人喝蜂蜜水排便,这是由于果糖耐量不足。由于这些人不能完全吸收果糖,残留在肠道内的果糖被菌群分解产生气体,从而促进肠道蠕动并显示“排便”效果

依靠蜂蜜水排便不是一个好办法,因为它会影响肠道菌群的平衡。如果你想排便,最好补充更多的膳食纤维,增加饮用水和加强锻炼

没有必要把蜂蜜放在冰箱里

很多人担心蜂蜜变质,所以他们把蜂蜜放在冰箱里冷藏。事实上,蜂蜜可以在18℃下储存很长时间,而不用放在冰箱里。在储存方面,我们应该注意以下几点:防潮和防霉。盛装蜂蜜的容器必须盖严,尽量避免与有气味的物质放在一起

避免使用金属器皿。蜂蜜是一种弱酸性液体,会腐蚀锌、铁、铝和其他器皿。应储存在非金属容器中

蜂蜜结晶正常。在室温下,蜂蜜是粘性液体,或部分或完全结晶。是否容易结晶与蜂蜜的种类和温度有关。13℃-14℃是蜂蜜最容易结晶的温度。蜂蜜结晶后不会影响其质量。据《中国科普》消息来源:浙江老年人日报

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