世界上最贵蜂蜜吃不起

自古蜂蜜就被当作滋补养颜的圣品,价格也很便宜,并且与水融合,轻轻搅拌就成了好喝的蜂蜜汁,加在其他果汁、茶类中取代砂糖,对身体都有说不完的好处。蜂蜜也有好坏之分,好的蜂蜜价格也相对较高,但你知道最贵的蜂蜜有多贵吗?

土耳其的“Elvish”蜂蜜是世界上最珍贵的蜂蜜,每公斤约5000欧元(6800美元,一斤大概2万元人民币)。这种特殊的蜂蜜是来自土耳其东北部Artvin市Saricayir山谷一个1800米深的洞里。

Gunay Gunduz是一位养峰人,他说这种蜂蜜这么贵主要是因为它完全是纯天然的,洞里面丰富的矿产资源增加的蜂蜜的价值。Gunduz祖上三代都是养蜂人,2009年他们第一次注意到那个洞里有蜜蜂,这也是他第一次意识到里面可能有蜂蜜。

他说:“在专业攀登者的帮助下我们进入了洞穴,在里面发现了18公斤的蜂蜜。”在法国的实验室里对它进行分析后发现,这些蜂蜜已经有7年的时间,里面蕴含丰富的矿物资源。

2009年第一公斤的蜂蜜在法国证券交易所售出了45000欧元。一年以后,来自中国的药剂师以28000欧元的价格购买了一公斤。目前每公斤的价格在5000欧元,每瓶170g到250g。这种蜂蜜除了它生产规模很小,还有一个不能忽略的事实它的价格相当于一辆小型车。

Gunduz说这种蜂蜜可以当做药物食用也可以当做食物。他说:“这种蜂蜜是纯天然的。它的生产地附近有很丰富的植物资源。这些都影响到它的价格。”一般来说,土耳其蜂蜜被认为是世界上最好的,但那些造假者破坏了整个市场。他说:“现在蜂蜜的价格不低于15欧元。”

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