模具，一个的长方形模+12个小正方形模，小正方形模可以放入长方形模中，任意摆放，搭出任意图案或者字母（长方形模中底部有小正方形的凹凸痕，这样可以使小正方形模固定）… 我搭了个“C”，Candy 第一个字母有个C，我的中文名第一个拼音也是C, 是不是很有意义呀~~
2、将高筋面粉、玉米粉和泡打粉混合过筛，放在同一容器中备用；色拉油、牛奶和蜂蜜放在同一容器中混合，抹茶粉+水用汤匙搅成均匀的抹茶液备用。
3、蛋白用搅拌机搅打呈粗泡状，分3次加入细砂糖，快速搅打成发泡状，搅打的同时出现明显的纹路，最后呈小弯勾的九分发状态即可。
4、将做法2的粉料约1/2的量和液体约1/2的量，倒入打发的蛋白中，用打蛋器从容器底部刮起，搅拌均匀。