新西兰麦卢卡蜂蜜应该如何挑选——NAKI

新西兰麦卢卡蜂蜜因其独特抗菌因子-独麦素,具有天然抗菌消炎功效,且不易受阳光高温影响,具有较强的抗菌稳定性而受到全世界养生人士的认可与追捧,适合有肠胃问题、咽喉炎、免疫力较低的人士食用。

但市面上线瓶是真正的纯麦卢卡蜂蜜,其他的或以次充好,UMF含量不足,用5+的麦卢卡说成10+的;或直接使用假蜜替代,导致麦卢卡蜂蜜市场假货泛滥。

麦卢卡蜂蜜,顾名思义,采自麦卢卡花的单一花源蜂蜜。而麦卢卡的英文名Manuka是新西兰毛利语的音译,这也是麦卢卡是源自新西兰的特有植物的有力证明。

1982年,新西兰怀卡托大学莫兰教授发现了麦卢卡蜂蜜因含有独特的抗菌因子—独麦素,而具有其他蜂蜜所不具备的非过氧化氢抗菌能力。

1998年,UMF®正式注册为商标,UMF®这个世界认可商标正代表着新西兰麦卢卡蜂蜜抗菌的能力及程度。

2002年,为统一麦卢卡蜂蜜的衡量标准,UMFHA协会正式成立,仅有通过实验室检测的UMF等级指数的协会成员,可以使用UMF®,这也是新西兰麦卢卡蜂蜜的普遍衡量方式。

UMFHA协会检测的UMF等级包含了麦卢卡蜂蜜的基础化学成分以及特有的三大有效成分:DHA成分、Methylgyoxal(甲基乙二醛,核心抗菌成分)、Leptosperin(独麦素,只在麦卢卡中含有的活性抗菌成分)

经过新西兰官方机构的专业认证&新西兰食品安全的双重检测,新西兰的麦卢卡蜂蜜才能真正来到人们面前。

下图是新西兰NAKI麦卢卡蜂蜜的正面包装图,显示了【UMF12+】的商标以及【WILD MANUKA】的logo。新西兰对食品安全的严格闻名于世,出产于新西兰的产品,每一个标识都必须真实可信,毫无弄虚作假的空间。

下图显示的是麦卢卡蜂蜜的侧面标签,一般会标明麦卢卡蜂蜜的检测情况。此处就说明NAKI的DHA、Leptosperin独麦素、以及370mg/kg的Methylgyoxal(甲基乙二醛,又称MGO)数值均经过UMFHA协会检测并保证。也显示NAKI的新西兰品牌商Barton的地址。

另一侧面标识了麦卢卡蜂蜜的营养成分表,同时保证了100%纯野生麦卢卡蜂蜜,源自新西兰塔拉纳基地区,单一花源下的纯野生麦卢卡。

一般人在选择麦卢卡蜂蜜的时候,都不太确定究竟哪种蜂蜜最适合自己。今年新西兰刚刚发布新规,低于UMF10+的麦卢卡蜂蜜,均不具备保健养生功效(仔细发现就可以看到现在天猫京东上5+的麦卢卡蜂蜜,纷纷大促销)

为了养生保健以及一般肠胃炎,建议可以直接选择UMF10+至UMF15+的麦卢卡蜂蜜,视自己情况选择。UMF数值越大,抗菌效果越强,价格也就越高。日常保健的选择UMF12+麦卢卡蜂蜜就差不多了的。

目前新西兰麦卢卡蜂蜜纷纷入驻中国,选择官方旗舰店购买还是最有保障的,基本都可以保障是正规海关进口,新西兰进口的产品,安全是得到新西兰官方认证的,这点不担心造假。

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