作者：独爱你
用料
高筋面粉 200克
牛奶 80克
鸡蛋 一个
白糖 30克
盐 2克
酵母 3克
黄油 15克
蜂蜜（刷表面） 适量
做法步骤
1、准备好所有的材料
2、除黄油和蜂蜜外，所有的材料放进和面桶，糖和盐对角放，酵母放最上面
3、先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。（共15分钟）
4、在第二次和面时加入黄油，继续开三档高速揉面，直到自动停止，然后再开一次和面程序，直到机器停止（共30分钟）
5、一共揉了45分钟，这是揉出的手套膜
6、盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大
7、手指沾面粉戳一下面团，不回缩不反弹即发酵成功
8、直接放回厨机师揉几分钟，相当于给面团排气
9、揉匀的面团分成相同大小的小剂子，盖保鲜膜醒发20分钟
10、烤盘铺上锡纸，把面团揉匀揉成光滑的圆形后排放在烤盘中
11、再次发酵至两倍大
12、放进预热好的烤箱中，上火120度，下火150度，中层20分钟（上色满意后加盖锡纸直至烤好）
13、出炉后表面刷一层蜂蜜即可
14、成品图
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