关于辨别真假蜂蜜的办法只要有人说就会有人“喷”孰真孰假

近期,厨娘经常会看到关于蜂蜜的一些新闻,主要是曝光某些地方售卖假蜂蜜的事情,以及就会出现一大批关于如何辨别真假蜂蜜的文章出来。

关于那些文章,厨娘也会去看看,因为我自己本身也非常喜欢食用蜂蜜的,基本上每两三天就会喝一次,家中的蜂蜜也是常备的。不过这些蜂蜜都是厨娘从老家自带的,因为老家就有蜂农在养殖蜂蜜,不用担心掺杂一些添加剂的问题。所以关于市面上所购买的蜂蜜了解得不是很多。

回到那些文章,基本上每一篇文章下面都有人会“喷”这些所谓的真假蜂蜜甄别办法,还有许多则是感叹“中国再无真蜂蜜”的说法。对此,厨娘一开始也很纠结,这下到底该相信谁的呢?

总结了一下这些文章,使用方法较多的是:纸巾吸收法跟筷性验证法,以及一些观察白色沉淀物的法子,但是总的来说,这些办法也不能证明真假蜂蜜。

其做法就是将一滴蜂蜜滴在纸巾上面,如果纸巾吸收的话就证明这是掺水的假蜂蜜,因为里面水的含量大,反之,如果不吸收或者吸收很慢,就说明这是真的。但是这种办法只能证明蜂蜜的浓度而已,浓度低,自然水多,但还是不能说明是假蜂蜜啊!

这种办法就是把筷子放到蜂蜜里面,如果里面的蜂蜜连成了一条线,同时有弹性,就证明是真蜂蜜,但是结果也一样,只能证明蜂蜜的浓度而已!

这些方法都是假的,那么到底怎么辨别真假蜂蜜了,厨娘暂时也没找到一个万全的证明方法,不知道大家有没有一个万全之策呢?期待大家的留言评论!

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